La Nuit du Cheval est chaque année l’un des événements les plus symbolique du Salon du Cheval de Paris. En 2011, la nuit du Cheval se tiendra le 9, le 10 et le 11 décembre.
La Nuit du Cheval est mis en scène cette année par le grand Mario Luraschi (30 ans de cascades au cinéma et plus de 400 films) et se nomme « Pleins feux sur les chevaux cascadeurs »